Para os especialistas em chá que buscam uma experiência enriquecedora e imersiva no mundo do chá, como a Rota do Chá no Brasil, a Ilha da São Miguel, a maior ilha do arquipélago dos Açores, em Portugal, é conhecida pela paisagem vulcânica, pela flora e pela vida marinha incrível, é um destino que certamente merece […]
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Entre os dias 09, 10, 11 e 12 de novembro de 2023 aconteceu a 7ª ed. da ROTA DO CHÁ em Registro, no Estado de São Paulo, considerada a capital do chá no Brasil! A ROTA é um evento pioneiro criado pela Escola de Chá Embahú e organizado pela Infusorina. A mesma reúne entusiastas do […]
SERIA O SAQUINHO DE CHÁ UMA CRIAÇÃO MODERNA? Toda a praticidade que o chá de saquinho também chamado de chá de sachê, oferece, parece uma praticidade valorizada pelos tempos atuais, uma exigência do século 21, mas a verdade é que encontrar o chá, Camellia sinensis dentro do saquinho é uma realidade que chegou no mercado […]
O sítio Yamamaru O sítio Yamamaru está localizado no Bairro da Raposa, no município de Sete Barras, no Vale do Ribeira, em São Paulo. O bairro aliás, mantém uma das mais antigas e tradicionais comunidades japonesas do Brasil. Produtores de chá no Brasil, o sítio Yamamaru cultiva e processa suas próprias folhas de Camellia sinensis […]
Neste post, a Infusorina introduz de forma leve e clara, você ao mundo do chá comum, não-ortodoxo, ou comumente chamado de CTC, o famoso “chá de saquinho” ou chás de folhas cortadas. Se familiarizou? Certamente. ♥ Após entendermos que chá é a bebida proveniente única e exclusivamente da Camellia sinensis classificado em 6 famílias: chá […]