Arquivos de Categoria: Dicas e curiosidades

O melhor do vinho e do chá que você precisa experimentar.

O chá é uma maneira perfeita de começar qualquer manhã e, dependendo da preferência, o vinho é ótimo no jantar ou para uma noite relaxante com as melhores companhias. Mas e se você pudesse combinar os dois? Afinal, vinho e chá têm muito mais em comum do que você imagina! Sua nova tendência favorita: infusão […]

Explorando as Plantações de Chá mais antigas de Portugal: Um Mergulho no Contexto Histórico e Atual.

Para os especialistas em chá que buscam uma experiência enriquecedora e imersiva no mundo do chá, como a Rota do Chá no Brasil, a Ilha da São Miguel, a maior ilha do arquipélago dos Açores, em Portugal, é conhecida pela paisagem vulcânica, pela flora e pela vida marinha incrível, é um destino que certamente merece […]

6 Dicas para escolher um bom chá

Camellia sinensis

1 – Certifique-se que de que seu chá é…CHÁ Mas como assim? Lembre-se que em regiões com tradição na cultura do chá, apenas a bebida derivada do Camellia sinensis é considerada como tal. Na Infusorina, sempre que falarmos de chá, estaremos usando esta denominação. Como no Brasil, a classificação do chá envolve todo tipo de […]

O original iced tea

Ice tea original

O chá gelado Existem algumas maneiras de preparar seu iced tea e até mesmo um chá em “temperatura ambiente”, seja em infusão direta ao sol, chamado de sun tea, infusionar na água quente e inserir gelo, ou cold brew, infusionando diretamente na água fria e refrigerando na sequência. Não há certo ou errado, o que […]