Para os especialistas em chá que buscam uma experiência enriquecedora e imersiva no mundo do chá, como a Rota do Chá no Brasil, a Ilha da São Miguel, a maior ilha do arquipélago dos Açores, em Portugal, é conhecida pela paisagem vulcânica, pela flora e pela vida marinha incrível, é um destino que certamente merece […]
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Como eu descobri a Amaya O ano era 2014, eu havia recém feito uma degustação com Yuri Hayashi da Escola de Chá Embahú e na sequência, viajado até a Argentina para me especializar como Sommelière de chá (ainda sem fins empreendedores). E, bom, para finalizar o curso, eu precisava apresentar um trabalho de conclusão que […]